Die Faszination Mexikos erleben

Schneebedeckte Vulkane, schneeweiße Strände und gewaltige Pyramiden prägen das exotische Mexiko von heute. Die beeindruckende Naturlandschaft besticht durch ihre Vielfältigkeit und die Schönheit, die von ihr ausgeht. Schon damals, als man Amerika entdeckte und die Spanier das Land durchforschten, stießen sie auf Mais, Tomaten, Bohnen, Zwiebeln, Paprika und Zucchini. Lebensmittel, die nach Europa gebracht wurden und aus der heutigen Küche nicht mehr weg zu denken sind.

Damals entdeckten die Spanier auch die alten Hochkulturen wie die Mayas, Inkas und die Azteken. Diese drei Kulturen übten einen großen Einfluss auf die Entwicklung Mexikos aus und noch heute leben Nachfahren dieser Völker und erhalten die alten Traditionen am Leben.

Die Stätten dieser Hochkulturen sind bis heute gut erhalten und für Reisende gut zugänglich, zu mindestens die meisten. Tulum, eines der beliebtesten Reiseziele, liegt direkt am Meer und ist die einzige Maya-stätte dieser Art. Vor der Küste befindet sich das zweitgrößte Riff der Welt, das Mayariff, welches gerne von Tauchern aufgrund seines Artenreichtums und der verschiedenen Farben. Zu einer Mexiko Rundreise gehört aber auch das Genießen der Sonne zum Programm. Das türkisblaue Meer und das warme Klima machen Mexikos Strände zu einem Erlebnis. Ganze 12.000 Kilometer Küste stehen zur Auswahl und ziehen jedes Jahr tausende Surfer und Segler an.

Aber auch andere sportliche Aktivitäten wie Klettern, Radfahren, Rafting (in Veracruz sehr empfehlenswert), Mountainbiking oder Whale-watching werden in dem exotischen Land zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ermüdet von der Anstrengung sollte man bei seinem Mexiko Urlaub unbedingt in einem landestypischen Lokal einkehren um sich von den lokalen Spezialitäten überzeugen zu lassen.

Das Essen in Mexiko ist meistens sehr scharf und würzig. Am besten fragt man vorher nach, wie scharf es wirklich ist um schmerzhafte Erfahrungen zu vermeiden. Wenn der Mexikaner das Gericht als scharf bezeichnet, sollte man lieber die Finger davon lassen und sich vielleicht mit den leckeren Enchiladas begnügen.

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